做秋梨膏十斤梨放多少川贝

1、做秋梨膏用什么梨最好吃

秋梨膏用砀山梨、雪梨都可以。秋梨膏主要是由梨、冰糖、川贝等原材料制作而成的，对于人体来说具有生津止渴、止咳化痰、润肺清肺的作用。梨子要挑大个的，水分比较多，梨不用削皮，全梨煮更好，用盐水泡上两个小时，然后用软点的钢丝球搓洗干净就可以熬梨膏了。具体做法如下：主料：雪...

2、做秋梨膏10斤梨放多少川贝粉

做秋梨膏10斤梨应该放10克川贝粉。川贝是属于一种中药材，对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的作用，一般在生活中可以与秋梨、冰糖一起制作成秋梨膏。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。

3、做秋梨膏需要削皮吗

做秋梨膏的梨子不需要去皮，大部分做秋梨膏的梨都是需要雪梨来做，皮是很薄的。梨的果皮中也含有一定的营养物质和有效成分，而且一般在熬好之后还会将渣滓过滤掉，所以在制作秋梨膏的时候是不需要削皮的。

4、10斤梨能熬多少秋梨膏要多久

梨膏糖制作中，梨和冰糖的比例是：2：1的关系，那么十斤（5000g）梨需要的冰糖是10000g，也就是20斤的冰糖。秋梨膏是经过熬煮浓缩之后制作而成的，一般10斤梨可以熬出1斤左右的秋梨膏，所以秋梨膏对人体来说效果也是比较好的，每次只需要吃小小的一勺就足够了。...