超市买的速冻粽子蒸多久才会熟

1、从超市买的速冻粽子是蒸还是煮熟的快些

实践证明速冻粽子用水煮比用锅蒸更快。速冻粽子经过长时间冷冻后，其中含有的水分都会结成冰晶，如果需要快速让冰晶化开，最好用煮的方式，将其冲洗干净，水烧开以后煮15分钟左右即可。

2、速冻粽子需要先解冻吗

冷冻的粽子要先解冻，先放在常温下解冻，然后再煮。一般冷冻冷冻室的温度在零下10℃左右，所以速冻粽子经过冷冻后质地是比较硬的，此时直接放到锅里加热的话就有可能会导致外层加热了，但是里面还没加热到的，而如果将速冻粽子解冻后再蒸就不会出现这样加热不均匀的情况。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

3、速冻粽子是冷水下锅还是热水下锅煮

冷水。在加热速冻粽子的时候用冷水下锅比较好，这样粽子的温度会随着水温的上升而缓慢升高加热，彻底加热熟透后粽子的口感也会更加软糯，也不容易出现夹生的情况。而且冷水煮粽子的口感会比较好。

4、速冻粽子能用微波炉加热吗多少度

粽子可以用微波加热，冰粽微波加热方法： 1.折开粽子包装袋 ，把粽子（粽叶）表面淋上水（表面粘上水分），放入微波专用容器中，用解冻按钮解冻2-3分钟；2. 取出后，在专用容器中加入1/4体积水，后放入粽子，放入微波，...经过冷冻后的粽子也是可以用微波炉加热的，微波炉加热的原理主要是利用分子之间的运动产生热，但这样也会导致水分流失，如果直接加热粽子的话，可能会出现外层比较干的情况。