柿子饼上的白霜是霉吗

1、柿饼外边的白能吃吗

如果白霜只是葡萄糖和果糖，就可以直接吃。柿饼是生活中常见的食物，口感甘甜，其营养价值是很高的，柿饼上的白霜，其实是柿子果肉随着水分而散发出的葡萄糖和果糖，凝结在柿饼表面形成的，属于一种正常现象，是可以进行食用的。因为这白霜不是脏的，也不是商家撒的粉。是糖，属于葡萄糖。柿饼上的白霜主要...

2、柿饼发霉和白霜的区别 图片

1、外观不同：正常结霜的柿饼，表面看上去像覆盖了一层白色的粉末，且分布得不均匀，比较分散。很多人不能很好的区别柿饼发霉和白霜的区别，但其实是比较好区分的，可以从以下几点进行区分：如果是柿饼的白霜，那么摸起来是干燥的，有轻微粘手的情况，但不会很粘手，其次如果是柿饼的白霜，那么会带有柿子的清香气味；而如果是发霉的柿饼，那么首先因为滋生了细菌以及微生物，摸起来是比较粘手的感觉滑滑的，其次闻起来会具有一股霉味，味道是比较刺鼻的。有些发霉的柿饼表面还会长有白毛，或者其它...

3、柿饼有点酸了还能吃吗有毒吗

柿饼在做的时候是经过发酵的，其实稍微的还是有一点酸味的，如果酸的特别厉害就不要吃了，可能是柿饼的存放时间太长了，也有可能是因为柿饼的存放不当导致柿饼发霉变质，在这个时候就不要吃了。正常情况下来说，柿饼的味道是甘甜的，要是柿饼吃起来有点酸了，那么可能考虑是柿饼输运过程中挤压到，滋生了细菌以及微生物导致的，这样的柿饼食用后会对人体肠胃造成影响，是不建议再吃的。在购买柿饼的时候可以尝一下，...

4、柿饼有点涩怎么回事啊

一、脱涩不彻底在制作成柿饼的过程中，如果脱涩不彻底的话，那么就会呈现涩涩的味道。柿饼涩口是可以进行食用的，并不会对人体健康造成威胁，只是口感不是特别好。所以小编建议大家一定要少吃这种食物，如果吃太多的话，容易加重肠胃的负担，单宁在成熟的过程中，会由可溶性物质转为不可溶的物质，如果在...