
3-5天问题不大 1、活的螃蟹可以放进冰箱里冷藏保存,我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子、脚绑起来减少它的活动,降低它体力的消耗,再将它放入冰箱并盖上湿毛巾,这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中,它们就不容...大闸蟹放冰箱冷藏一般能活3-5天,将大闸蟹捆好之后,放到冰箱冷藏室,再用湿毛巾盖在大闸蟹身上即可,一般可以存活3-5天,但是不建议超过5天,因为放的时间长,大闸蟹可能会饿瘦,还可能会变得不鲜活了,肉质和口感都没有新鲜的好,最好还是吃多少买多少,买回来当天就吃掉。
大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜:1、浴缸/洗手池圈养。将大闸蟹放入较为宽敞的盆子里面,往里面加入适量的水,水不要没过大闸蟹的背壳,防止大闸蟹因为缺氧而溺死,然后放在阴凉通风的地方,为了防止大闸蟹饿瘦,还可以在里面加入玉米粒等食物,一般可以存活3-5天。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中,放入清水,建议把自来水提前晾晒2小时,这样去除自来水的细菌。
熟大闸蟹一般建议冷冻更好,因为保鲜时间一长,大闸蟹还是会滋生一定量的细菌等有害物质,从而对食用口感和价值造成影响,冷冻的话保存时间较长,吃的时候拿出解冻即可。大闸蟹冷藏和冰冻都可以,但是建议冷藏比较好,因为冰冻保存,大闸蟹会被冻死,冻死的大闸蟹不仅营养价值会流失,而且肉质和口感都没有新鲜的好,所以建议放冰箱冷藏比较好。
具有毒性,不能吃。大闸蟹放冰箱死了是否能吃,需要根据具体情况而定,如果是放在冷藏室保存,一般是不坚持的,因为此时大闸蟹可能已经滋生了大量的细菌,可能出现了变质、腐败,吃了之后会对人体造成危害。