冬笋凉性还是热性,吃冬笋会拉肚子吗

1、冬笋凉性还是热性食物

冬笋不是发物，属于凉性食物，有凉血的作用。冬笋是为禾本科植物毛竹的苗，从中医的角度上来看冬笋味甘、性凉，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后能够有效地降低人体内的热气，所以是属于一种凉性的食材。

2、吃冬笋会拉肚子吗怎么办

一般情况下吃竹笋并不会引起拉肚子，这和食用竹笋的季节并没有必然的因果关系。冬笋的性质偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，而且其中还含有较多的纤维素，可以促进人体的肠胃的蠕动，所以对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说，如果食用过多的话就有可能会出现拉肚子的情况。

3、冬笋吃了会不会发物

不会，冬笋是带凉的，春笋吃了才会代发，而且，冬笋带有弱碱性，营养丰富，属于山珍，我们家乡的一道名菜叫：金刚圆，里面就放了冬笋，还有荸荠，味道鲜美，可好吃了。发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，食用后能够诱发或加重某种疾病的食物。

1、脾胃虚寒者不宜吃冬笋 冬笋性寒、涩，脾胃虚寒者或刚产子的妇女以及吃笋容易诱发哮喘的人都不适合食用冬笋，还有冬笋会助长发疮毒，所以凡是痈疮患者，也都不能食用冬笋。2、患结石者：冬笋中含有较多的草酸，食用后可以与体内的钙元素结合形成草酸钙沉淀，因此对于一些本身患有结石的患者来说是需要少吃或不吃的，而且在吃之前也要先将冬笋经过焯水处理。2、儿童及处于发育期的未成年人不宜吃冬笋 由于...