黄豆要用开水泡吗

1、黄豆用开水泡30分钟可以吗能吃吗

黄豆是要用水泡的，泡豆子的时间几个小时就可以了，可以晚上泡，早上起来就可以直接放入豆浆机里面做成豆浆了；泡豆子最好用冷水或者常温的水。黄豆的质地比较干燥，一般在烹饪之前是需要先经过泡发的，而且比较简单方便的方法就是用冷水来浸泡，但是这样泡发所需要的时间比较长，如果赶时间的话那么也可以选择用完温度稍高的水来泡。注意事项;1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并...

2、黄豆来不及泡发怎么办

黄豆来不及泡可以这样一、将黄豆洗净，控干水分。现在市面上很多豆浆机都带有打干豆的功能，如果黄豆来不及泡的话那么建议可以将其用豆浆机打成豆浆喝，这样打出来的豆浆味道也是十分浓郁的。三、将黄豆倒入煮好的沸水里，两小时后，胖胖的黄豆就泡好了。

3、黄豆用温水泡多长时间能打豆浆

一般来说，泡黄豆的时间与水温有关系 水温越高，时间就可以短一些 凉水的情况下12小时左右就可以了 温水情况下8个小时左右比较好 看一看，用指甲可以轻松扣碎就可以了。黄豆的质地比较硬，如果是用冷水浸泡的话，那么所需要的时间比较长，一般需要泡6-8个小时左右才能够完全泡发，建议可以提前一晚将黄豆泡好，如果温度过高的话那么建议可以将其置于冰箱中冷藏泡发一夜。

4、黄豆泡不开是什么原因

有的黄豆怎么泡都泡不开可能是因为使用的黄豆有问题，通常陈豆或者是在生长过程中发育不良、营养不足的黄豆就会泡不开，在遇到这种黄豆的时候只要换一批新鲜的黄豆泡即可，在挑选、购买的黄豆也要注意，不要买到陈年老豆。如果黄豆泡不开的话，那么有可能是因为本身在种植生长的过程中发育不良，或者是因为放置时间过长所导致的。平...