
玉米不熟可以吃,一般对健康没有不好的影响。玉米的质地比较硬,其中含有较多的淀粉,一般来说只有将玉米煮熟,其中的淀粉糊化之后才能够被人体消化吸收。但玉米粗纤维比较多,生吃一般口味不好(水果玉米等特殊品种除外),煮熟之后口感和口味都更好。...
煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。玉米中含有较多的淀粉,相对于其它食物来说是比较难被煮熟的,而玉米需要煮多久才能熟是需要根据玉米的大小、品种来决定的,一般来说糯玉米要比甜玉米更难煮熟。如果在正常的蒸锅里面,可能需要20分钟左右,在高压锅里只需要8分钟,而在电饭锅中可能需要煮一个小时,甚至会更久。
玉米是蒸的好吃。蒸玉米和煮玉米都是生活中比较常见的两种烹饪方式,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,其中蒸玉米是利用水加热产生的水蒸气来进行加热,玉米并不需要接触到水,所以能够尽可能保留住玉米的原汁原味,并能够减少营养成分的流失。玉米采用蒸的方式煮熟的话,可以很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中,不会出现流失的情况,所以吃的时候,蒸着吃的玉米会比较的甜。
不能。虽然在冷冻环境下可以抑制大部分酶和微生物的活性,但是在冷冻环境下也会存在一些耐寒型的细菌,如果冷冻时间过长的话也同样会发生变质的情况。如果是新鲜的玉米冷冻,建议将外皮剥掉,然后...