扇贝肉后面一坨黑色的能吃吗

1、扇贝肉上一坨黑色是屎吗能吃吗

扇贝里面的黑色东西是不能吃的。扇贝属于滤食性生物，扇贝肉上一坨黑色的是砂囊，也就是扇贝的消化腺，属于扇贝的消化系统以及排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。

2、冷冻扇贝肉煮多久能熟

扇贝需要煮5-10分钟左右能熟。扇贝肉的个头一般都比较小，而且所含的主要成分是蛋白质，是比较容易熟的，一般煮1-2分钟左右就能够被煮熟。清蒸扇贝需冷水下锅，保持大火状态蒸7-8分钟即可；清水煮扇贝需冷水下锅煮5-10分钟即可；煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可；烤扇贝用烤箱需...

3、扇贝肉的嘌呤高吗能吃吗

尿酸高的人是不可以吃扇贝肉的。扇贝肉是属于一种海鲜，嘌呤含量是比较高的，一般每100克扇贝肉中含有的嘌呤大约是235毫克，是属于高嘌呤的食物。扇贝肉的嘌呤含量比较高，嘌呤在人体中会转化成为尿酸，如果尿酸高的人大量食用嘌呤含量高的食物，嘌呤就会在患者的体内转化成大量的尿酸，导致患者体内尿酸的浓度急剧增高，难以下降，从而加重尿...

4、扇贝肉有没有寄生虫图片

扇贝当然有寄生虫了，在它的黄里膏里，养殖的几乎个个都有，白细条，恶心死人了，得个个挨着把青黑肠包去掉，黄里膏里的寄生虫才出得来，或用手拉出来，千万检查仔细了，所以高温或只吃中间的肉柱才是王道!。扇贝肉是属于滤食性动物，只能选择食物的大小，但对种类没有选择能力，而近些年很多海域都被污染了，所以扇贝肉里面是有可能会含有一些病菌、寄生虫的。