茼蒿根要切掉吗

1、茼蒿根要切掉吗

5、去掉茼蒿根部。茼蒿是生长在泥土里面的，其根部一般会带有较多的泥土、细菌、虫卵等杂质，而且茼蒿一般都是从根部开始老化的，所以茼蒿的根部吃起来口感也会比较粗糙。然后将茼蒿放到开水中焯两分钟，要注意不要让茼蒿在沸水中放置太长时间。再将弄好的茼蒿捞出来放凉，弄干水分。

2、茼蒿如何做好吃?

1、茼蒿洗净沥干；大蒜去皮切碎，姜同样。茼蒿是一种营养价值很高的蔬菜，而且其气味清香，对于人体来说具有健脾开胃的作用，关于茼蒿的做法也有很多，比较常见的有炒茼蒿、蒸茼蒿、茼蒿煮汤、茼蒿熬粥等。3、另起锅，倒油烧热，放入蒜蓉，慢火炸成金黄色，捞出。

3、茼蒿尿酸高能吃吗

1、茼蒿 高尿酸人群平时可以吃一点茼蒿，茼蒿中的嘌呤含量很低，吃茼蒿不会刺激尿酸的产生。绿叶蔬菜类的嘌呤含量一般都不是很高，每100克的茼蒿中含有大约15毫克的嘌呤，是属于一种低嘌呤的食物。此外，茼蒿中还有不少的营养元素，能促进新陈代谢，还可以润肠利尿，进一...

4、茼蒿煮多久可以煮熟可以吃

茼蒿煮20分钟可以煮熟。茼蒿中含有较多的水分，其质地通常比较脆嫩，一般很容易就能被煮熟，建议可以在水开之后放入茼蒿，等到水开之后再继续煮1-2分钟左右就可以了。一般来说可能需要二十分分钟左右。