如何判断车厘子新鲜

1、看形状猜省份

（1）主视图： 左视图： 俯视图： 因此左图和右图中，从左面和上面看形状相同，从正面看形状不同． （2）俯视图： 因此（1）√；（2）×；（3）√．。购买车厘子时要选择个头大、形状较规则、果肚饱满圆润的，这样才说明车厘子比较新鲜，如果车厘子表面已经开始出现萎缩或者局部变软的情况就不要购买。

2、什么是果梗

可从果粉、果梗、果刷三方面判断葡萄是否新鲜。我们购买的车厘子一般都是带果根的，在挑选的时候尽量选择果梗呈绿色的，并且要选择质地比较硬的，这样就说明新鲜，如果果梗变软甚至有发黑情况就说明不是很新鲜了。果粉是由碳水化合物组成的，是为了保护果实而生成的。

3、看表皮如何挑选冬瓜

挑选苹果不要选择果皮特别光滑的，这样的苹果，虽然颜值高，摸起来手感又好，但味道却一点都不好吃，吃起来偏酸而且又很硬。品质好的车厘子外皮是十分光泽，而且十分光滑的，在购买车厘子的时候尽量选择这种，如果车厘子表面发生了褶皱的情况，就说明水分流失比较严重，这样的车厘子口感会大大折扣，就不建议选择。而那些越是粗糙的苹果，说明它的光照时间足够长，含糖量和水分都是比较充足的，味道好，营养价值...

4、车厘子买几个j的好吃

生活中车厘子一般是j、2j、3j比较多见，但是最好的车厘子是4j，同时4j也是等级高的，这种极品车厘子果子直径可能在32mm以上，重量大约有12-18克，而且车厘子一般是体积越大越好吃，因此最大的4j车厘子吃起来口感非常清甜，脆...J是南半球车厘子分级常用的单位，几个j也代表着车厘子的大小，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大，一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ，更大的为4j，如果单以大小来划分的话，个头越大的车厘子品质越好，因此选择4j为最优。