腊肉长了绿霉还能吃吗,腊肉应该怎么存放

1、腊肉长了绿霉还能吃吗有毒吗

在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的”盐霜”，如果没有其他异味的话，把腊肉发霉的部位冲洗干净，是就可以吃的；如果是大面积绿色的霉点，。食物发霉后，会导致食物产生有害物质，而人体摄入过多的有害物质，轻则引起头晕、恶心、腹痛、腹泻、四肢无力等不适，重则引起各系统功能受到损害，甚至出现呼吸异常、休克等严重危害生命安全的情况，因此腊肉长了绿霉后，是不建议吃的。

2、腊肉应该怎么存放才久

腊肉保存最好的方法：1、冰箱的冷藏室保存 将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存。冰箱保存冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物的保存时间，因此将腊肉还可以真空密封起来，放到冰箱中冷藏或者冷冻保存。3、冰箱冷冻室保存 将...

3、烟熏腊肉能存放多长时间

腊肉一般都可以放一年。由于腊肉不易滋生细菌微生物，所以在正常情况下，可以保存3-6个月左右的时间不变质，如果经真空、冷冻等方式保存的话，甚至可保存到1年以上的时间，因此腊肉属于一种保存时较长的食物。...

4、腊肉是熟的吗可以直接吃吗

腊肉不是熟的，是生猪肉腌制炕干的...腊肉是经腌制后再经过晾晒，去除水分而制成的食物，并没有经过高温烹饪等步骤，因此腊肉是生的不是熟的，在食用之前需要经过烹饪。