
河流污染、环境破坏,许多生物难逃浮着寄生虫的噩运,湖海里面小龙虾、鱼等先后发现了寄生虫……而泥鳅出污泥而必污染,体内里面会有寄生虫的。泥鳅生活在稻田、沼泽以及溪流等处的淤泥地里,淤泥多为植物的腐败形成,其能给泥鳅提供丰富的食物,同时也存在大量的寄生虫,泥鳅感染寄生虫的风险极大,因此,吃泥鳅的人都有寄生虫感染的风险。
大部分带有支睾吸虫,卫氏并殖吸虫,棘颚口线虫,猫后睾吸虫,无饰线虫,横川后殖吸虫,阔节裂头绦虫,广州管圆线虫等.。将泥鳅进行解剖,在泥鳅的肉、血管以及消化道中分剥出了毛细线虫、棘头虫,这两种寄生虫都不是人体的专属寄生虫,对人体不会造成多少危害,并且通过一定烹饪方法便能有效的清除,避免感染。
1.放养前使用2%的食盐溶液浸洗泥鳅苗。泥鳅的血液中和消化道是寄生虫寄生的主要位置,在食用之前,将泥鳅进行充分加热,当然去除掉内脏也十分必要,再经过充分的烹饪之后,确保泥鳅肉熟透,便能避免寄生虫感染。硫酸铜要比硫酸亚铁多出两倍半的含量。
1、用一个小桶子买回来先用水冲一下,放入泥鳅可用小量生姜,食用油让其吐出泥沙 2、要有带手柄的筛子,将所需泥鳅倒入筛子 3、水煮开后,右手掀开锅盖,左手迅速将泥鳅倒入盖上盖子压紧 4、轻轻用漏勺翻动一下泥鳅,...做法:1.葱切段、姜拍松;泥鳅静养几天后洗净。