西瓜皮如何做菜吃?

1、绿豆西瓜皮汤的作用

瓜皮绿豆汤，是夏日消暑的一个食疗好方。做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤,一日数次。研究发现，瓜氨酸具有利尿、醒脑、调节免疫力、维护关节运动机能、平衡血糖、增强男性性能力等作用。将瓜皮与绿豆搭配熬汤，可消豆腥，使气味更清香，而且功效互助，...

2、西瓜排骨汤功效与作用

西瓜皮排骨汤一：猪排骨，西瓜皮，姜，盐，金华火腿各适量。做法：西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。同时煮两锅水，其中一锅水用砂锅以中小火来煮，水量为煮汤的用量，锅中同时放两三片姜和两三片金华火腿；而另外一锅水则用大火煮，水沸腾后，将猪排骨煮一...

3、凉拌西瓜皮怎么做

1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成条；2、莲藕洗净刮去皮切成片，泡在凉水里；3、将瓜条、藕片分别在开水中煮一下，然后捞出沥干放碗里。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。提示...

4、西瓜皮炒青椒的做法

1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。3、加适量调料，起锅盛盘。