
西红柿中含有一种特殊的成分——维生素P。西红柿中除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的纤维素,有机酸和微量元素,其中苹果酸能有效促进胃液分泌,达到促进消化作用,调整肠胃功能,增加胃酸浓度,有助于肠胃疾病恢复;西红柿当中富含的大量茄红素具有强大的抗氧化能力,可以清除体内的自由基,预防癌症等疾病发生;果胶和纤维素有助消化,润肠通便,防治便秘的作用;西红柿中所含的维生素P是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化、维护皮肤和神经健康的重要作用。所以,经常吃西红柿的人,其血管韧性都比较好,不容易患上心脑血管疾病。3、抗菌消炎 根据最新的药理研...
1、有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用,它含糖量适度(为葡萄糖和果糖),维生素P,有类似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压。常吃番茄还能起到保肝护心的好处,这是因为西红柿中的果糖,葡萄糖和维生素对肝脏和心脏都具有保健功效。含有一种叫氯化铜的物...
感冒是可以吃西红柿的。适当的吃西红柿对防治感冒是有好处的,这归功于西红柿中所含的丰富维生素C,人体补充大量的维生素C能够有效提高身体免疫力,起到防病功效,而且西红柿的酸性成分能有效提高维生素C在烹饪时的耐受度,维生素C不易在烹调中流失,更有利于人体消化吸收,西红柿无论是生吃还是熟吃,对身体都是有好处的。感冒的患者还需要注意清淡的饮食,还需要注意适当的多饮水。
食用西红柿要注意四不宜:1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。 空腹吃西红柿伤身体西红柿中含有大量的果胶,可溶性收敛剂等成分,这些成分容易和胃酸起化学反应,结成难以溶解的块状物,阻塞胃不,导致胃发生痉挛,引起腹痛症状。2、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形...