板栗怎么去皮和壳,新鲜栗子冷冻还是冷藏好

1、板栗怎么去皮和壳小妙招

板栗去皮和壳的方法：第一种：切口浸泡 用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉。然后，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水，盖上浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形...

2、新鲜栗子冷冻还是冷藏好

建议冷藏。1、保存时间短的话可以冷藏保存栗子一般是即买即吃，若是吃不完的话，可以将栗子放在冰箱冷藏层，第二日需要食用的话将其取出食用即可，但是需要注意，栗子放在冰箱冷藏保存的方式只适合马上会吃的情况，保存时间比较短，若是放久了，栗子一样会变质的，变质后就不要食用了。但需注意的是，虽然冷藏的温度在零上，但也属于较为低温干燥的环境，栗子体内...

3、新鲜板栗是隔水蒸还是水煮好

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟。但是从健康的角度来说，板栗放水里煮比蒸的好一些，因为板栗属于热性食物，在水里煮可以更大程度上的保留板栗当中的水分，可以减少上火和消化不良的情况发生，有助于肠胃吸收，这样食用比较健康。

4、哪些人不适合吃板栗子

1、过敏体质的人不适合吃板栗。板栗中含有大量的糖分以及脂肪，如果过量的食用板栗可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制。在我们日常生活中过敏原是非常多的，由于每个人的体质不同，所以会对不同的东西过敏，虽然很少有人会对坚果过敏，但是也不排除有些人会对板栗过敏，如果过敏的话，皮肤就会出现瘙痒和咽喉水肿...