
首先,挑选苹果要看新不新鲜我们可以看看苹果的蒂,新鲜苹果的蒂是浅绿色的,不新鲜苹果的蒂是枯黄的或者是黑色的;然后,挑选苹果甜不甜就用手轻轻按一下苹果,容易按下去的苹果就是甜的,不容易按下去的苹果就是酸的;...2、可用手轻轻按下丑苹果,可以感觉容易按下去的丑苹果就是比较甜的,不容易按下去的丑苹果就是酸的。
含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。丑苹果不仅果胶的含量很高,可以有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;还含有花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;还富含维生素C,可以增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老。
还有就是粉苹果在外表上可能没有脆苹果那么光鲜艳丽而脆,苹果一般都会颜色比较鲜艳,这也是两者之间的区别。因为丑苹果自然环境生长,表面饱经沧桑,显示出了非常丑陋的感觉,但是它却以味道甘甜,酥脆多汁而出名,吃过它的人都对它赞不绝口,丑苹果表面不会经过打蜡处理,所以一般清水洗净后就可以吃了,闻起来有着苹果特有的香气。
这两个苹果如果含糖量比较高的话,当然是红富士含糖量比较高了,因为红富士里面含糖率是这些所有的苹果最高的,所以说我们不要吃太多。这是因为昭通日照充足、昼夜温差大,每个苹果都经历着白天着色,夜晚果肉化糖的完美过程,这样成熟后的果子会散发出一种独有的野生苹果香气,所以有着冰糖心丑苹果最好吃的说法。