
柿子和酸奶不建议一起食用。柿子营养价值高,其中富含鞣酸和果胶,酸奶含有大量蛋白质、钙盐、乳糖,其中乳糖会刺激胃酸的分泌,在胃酸作用下柿子中的鞣酸和纤维素会与酸奶中的蛋白质发生反应产生结块,柿子中的果胶会让结块越来越大,很容易在体内结合形成沉淀物质,不利于胃肠道的消化和吸收,容易刺激肠胃,导致机体出现腹痛、腹泻等不适的症状,长期这样食用容易引发胃柿石等疾病。酸奶中含有较多蛋白质,蛋白质与柿子中的鞣酸相互结合形成鞣酸蛋白,这种物质会在胃肠道内产生沉淀,不仅...
喝完酸奶后,最好可以相隔3到4个小时之后再吃柿子,这样更有利于肠胃对营养的吸收消化,有利于健康。酸奶含有大量蛋白质钙盐、乳糖,其中乳糖会刺激胃酸的分泌,乳酸能加强胃酸的作用,在胃酸作用下柿子中的鞣酸和纤维素会与酸奶中的蛋白质在体内结合形成沉淀物质,不利于胃肠道的消化和吸收,时间长了还可能引起胃柿石,所以两者最好不要一起吃,两者一起吃一定要间隔一个小时之后。酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了...
但是吃柿子不能连皮吃,因为柿子成熟以后,柿子皮和花托处含有大量的鞣酸,鞣酸与人体的胃酸能发生反应,凝结成硬块,容易形成“柿石”,可出现胃痛、恶心、呕吐等症状,甚至还会引起胃及十二指肠溃疡、胃扩张、胃穿孔、胃出血...与柿子果肉相比,柿子皮口感干涩,未完全成熟的柿子皮对口腔还会产生一定刺激,而且柿子皮中的鞣酸易与胃中含蛋白质食物、胃酸在体内结合形成沉淀物质,导致胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状,甚至还可能引起胃柿石,柿子皮中的柿胶与胃酸反应会凝结成块,会加重胃肠道负担,如果想吃柿子皮,最好不要在空腹吃,在食用之前要清洗干净,如出现不适症状要停止食用,如有必要请及时就医。
人们食用柿子能吸收大量的番茄红素,这种物质具有很强的抗氧化能力,它能防止人体内色素生成,并能阻止色素在皮肤表面堆积,可淡化人类皮肤表面的色斑,经常吃柿子,能起到明显美白作用,另外它还能防止人类眼睛出现黄斑变性,对...柿子中的维生素C其抗氧化能力强,能清除体内自由基,减少自由基对皮肤的伤害,能起到淡化色斑,美白肌肤的作用。