
绿豆需要煮30-60分钟才能熟。但煮之前最好先将绿豆放进水里浸泡一段时间,浸泡过后的绿豆比较容易煮熟,如果是没浸泡过的绿豆,煮的时间就要稍长一些,一般40-60分钟。如果已经提前泡了一个小时,只需要煮半个小时;如果没泡,需要煮一个小时。另外,高压锅做饭需要15分钟,但普通锅还是要半个多小时。煮绿豆如下:配料:绿豆、...
绿豆嘌呤含量高,因为它和黄豆一样,含有的嘌呤成分都很高,不适合痛风患者吃。每100g绿豆中仅含有75.1mg嘌呤,属于中嘌呤食物,但痛风人群需要在医生指导下谨慎选择中嘌呤食物,平时尽量食用低嘌呤食物。
煮绿豆之前需要提前泡一晚,这样很容易煮烂。2、分几次加水许多人煮绿豆时会加很多水,但水加得太多绿豆也难以煮烂。2、然后将装有绿豆的容器放入冰箱的冷冻。
绿豆属于寒性食物。绿豆主要具有清热解毒,利湿凉血,消暑去火的功效,绿豆本身也是一味中药,对于外感风热,暑热内侵等热证病,但是对于一些脾胃功能比较薄弱的人群,不建议服用绿豆,因为绿豆本身属于寒性,食用后会加重脾胃的负担,造成腹泻,肠胃功能紊乱的症状。中医认为绿豆味甘性凉,有清热去火的功效,带皮的绿豆煮的汤(绿豆沙、绿豆汤)或和大米煮成的粥(绿豆粥)是亚洲地区传统的夏季...