豆芽在冰箱放了一天还能吃吗

1、豆芽放冰箱一个星期还能吃吗为什么

豆芽放冰箱一个星期还能不能吃,主要取决于豆芽有没有变质。豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，而它的质地比较娇嫩，属于容易腐烂变质的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，一般只能保存1-2天左右；而且放的时间越长，营养流失的越多，口感也就越差，因此还是尽早食用比较好。但如果豆芽已经发灰、发黑，并且出现好多烂芽，或者有明显腐败、恶臭味，则高度...

2、豆芽放一晚上变绿色还可以吃吗有毒吗

1.首先，可以肯定的是黄豆芽变绿后是可以吃的。黄豆芽的叶片之所以是黄色，是因为生长期间进行遮光，导致绿叶素较少，但只要将其放在适当的见光处，就能重新利用阳光生成绿叶素，让叶片变绿，是正常现象。豆芽变绿了还能吃吗？豆芽为什么会变绿？2.很多人会有疑问，会把黄豆芽的转绿和土豆的发芽联系起来。

3、豆芽放冰箱怎么保存时间长

1、冷藏保存 想要保存绿豆芽的话，选择冷藏保存是最简单也是最有效的一种保存方法，首先把绿豆芽装到保鲜袋里面，将口封好，避免与空气接触，然后再将它放到冰箱的冷藏室里面保存，用冷藏的方式可以将绿豆芽保存三天左右，...2、然后用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气。

4、豆芽放水里一夜还可以吃吗有毒吗

豆芽放水里一夜是可以的，因为豆芽本身在不见光的地方生长就会更好，所以就算是往上面喷洒清水或者是直接用浸泡都是可以的，这样还能保证它的新鲜程度，延长保存时间，但是使用这种方法，最长时间不能超过1天，否则会导致营养...豆芽是在不见光的地方水生出来的，所以可往豆芽上喷洒清水或者直接用清水浸泡，使其处于生长状态，这样可以最大程度的保鲜，还可以延长豆芽的保存时间。