巴旦木到底是杏仁还是桃仁

1、巴旦木是桃仁还是杏仁 会伤胎吗

巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物，而杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，因此两者树种不一样。巴旦木是新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏，学名叫扁桃，因此巴旦木可看作是扁桃的果仁，虽然巴旦木外观和相认相似，但巴旦木和杏仁不是一个东西，之前有把巴旦木称为“美国大杏仁，”但并不是杏的仁，是扁桃仁，管理部门为了纠正大众的误解，巴旦木无论是国产还是美国产都一律叫做“巴旦木”，避免误解。一般来说扁桃种仁较大，而杏仁较小，如果带壳的话，扁桃种壳粗糙而凹凸不平，有很多蜂窝状小孔，而杏仁种壳光...

2、巴旦木和杏仁有什么区别吗

2、分布范围不同 杏仁：主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。外形区别杏仁体积比巴旦木要小，外形多为扁平卵形，一端圆一端尖，而巴旦木外形扁而长，类似椭圆，此外，杏仁壳较硬不容易剥，而巴旦木壳偏薄脆，用指甲能较容易剥开。在中国产地则主要集中...

3、巴旦木一天吃多少粒合适

巴旦木一天吃10-15颗比较合适。巴旦木虽然营养价值和药用价值极高，其中富含的营养物质很多也是人体每日需要补充的成分，但巴旦木吃多了不利于肠胃消化，同时巴旦木热量高，摄入过多也有发胖的风险。不过，保健吃最好要买原味的。

4、巴旦木的内皮能吃吗

巴旦木连皮一起吃是可以的，连皮吃没有什么影响。巴旦木这种坚果食物所含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质主要是在其果仁里，食用时也主要是去皮吃里面的果仁。例如，有些人因为不喜欢吃坚果皮，喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。