茼蒿含维生素C吗

皇帝菜和茼蒿没区别，二者是同一种菜，只是各个地方的叫法不同而已。茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物的茎叶，又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，对于不同地区来说，茼蒿的叫法也是不同的，而皇帝菜也是茼蒿的一种叫法，所以茼蒿和皇帝菜其实指的就是同一个菜。茼蒿属菊科植物。具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食...

2、茼蒿维C含量

据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。相对于其它蔬菜来说，茼蒿的维生素C含量还是比较高的，一般每100克茼蒿中含有大约18毫克的维生素C，因此对于一些平时缺乏维生素C、抵抗力不是很好的人群来说，平时是可以适当地吃一些茼蒿来增强体质的。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

3、高血压能吃茼蒿吗?

高血压病的患者是可以吃茼蒿的，茼蒿具有一定的调胃健脾，降压补脑的作用与功效。茼蒿是属于一种营养价值很高的绿叶蔬菜，其中含有丰富的水分、膳食纤维素以及钾元素，食用后不仅能够有效地软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。对于这类病人的患者可以在饮食上注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些油炸油腻辛辣刺激性的食物，...

4、茼蒿和什么在一起炒好吃

1、茼蒿炒猪心，原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。2、香干、肉末等：如果不想清炒的话，那么也可以搭配香干、肉末等一起炒，这样对于人体来说不仅能补充到更多的营养成分，而且吃起来口感也会更加丰富一些。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟 加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿...