未拆封的阿胶糕过期了能吃吗

1、未拆封阿胶糕过期能吃吗有毒吗

阿胶糕过期了一般是不能吃的，阿胶糕里含有阿胶、红枣、黑芝麻、核桃等，过期的阿胶糕里面的成分已经发生了变化，很容易引起食物中毒。阿胶糕在过期后，成分有可能会发生变化，失去原有的营养保健功效，而且有可能会产生对人体健康有害的毒性物质，继续食用的话很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状，安全隐患很大，因此阿胶糕过期后，即便没有拆封也不建议继续吃。阿胶糕现代有多种形式，主...

2、自己熬的阿胶糕能放多久

1、阿胶糕的保存时间视情况而定，自制阿胶糕没有添加任何防腐剂，一般室温15-20度左右，屋内通风、干燥，可以存放30-40天，如果室内温度过高，只能存放2周。阿胶糕的营养十分丰富，很容易滋生细菌微生物，引起变味变质现象，因此阿胶糕如果常温保存的话，其保质期只有2周到2个月不等，但如果密封起来放入冰箱冷藏或者冷冻的话，则可以放置1年左右不变质。真空包装的阿胶糕，放进冰箱保存，可以存放3-12个月，具体时间...

3、阿胶糕有点化了还能吃吗

1、看情况而定。阿胶糕本来就是以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料，经加热翻炒后软化，然后冷却成块，最后切割制作而成的，所以保存环境温度较高，就很容易出现融化现象，但这种情况是正常的，一般还可以继续食用。3、但如果是那种放置时间过久阿胶膏变质而出现融化情况的话是不建议再继续...

4、阿胶糕有些软了怎么办呢

1、如果阿胶糕质地特别软，是由于黄酒或水加多了的原因的话，建议可以回锅继续熬煮一会儿，待其中的水分蒸发一些之后，阿胶糕就会变得黏稠一些，硬一些。阿胶糕有些软，要么是保存温度过高，阿胶糕融化所致，要么是阿胶糕在制作的时候，添加了过量黄酒或者水分导致，但无论是什么原因导致，都不可能将阿胶糕重新回锅制作，所以阿胶糕比较软的话，直接放入冰箱冷冻，使其中水分子凝结成冰晶，其口感就会有所变硬。2、除此之外，阿胶糕太软还可能是由于冷却时间不够所致，建议可以将放凉...