发霉长毛的红薯能吃吗

1、红薯长毛了还能吃吗?

不能吃。红薯是旋花科番薯属植物，又被称作甘薯、金薯等，正常情况下好的红薯表面是光滑的，颜色有白、黄、红、紫等几种颜色，会有一些毛须，毛须一般是比较长的，并不会出现长毛的情况，要是红薯长毛了，那么多半是因为红薯滋生了细菌以及微生物，导致其变质引起的，这样的红薯不能再进行食用了，否则很容易加重人体肠胃负担，对人体的健康造成威胁。霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引起中毒。食用...

2、红薯皮上有白色绒毛可以吃吗图片

不能。综上所述可以知道，质量好的红薯是不会出现长毛现象的，因此自然也不会有长绒毛的情况，要是红薯长绒毛了，多半是因为保存不当，环境潮湿，才导致了红薯滋生了细菌以及微生物，这样红薯食用后很容易加重人体肠胃负担，很容易导致人体出现头晕、头疼、恶心等不适症状，对人体健康造成一定威胁。除了长了白毛不能吃以外，如果红薯因为受到黑斑病的侵害导致红薯...

3、红薯皮轻微有点发霉能吃吗有毒吗

不能使用，不同于红薯发芽，如果其表皮呈褐色或黑色斑点不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。对于一些比较节约的人来说，家里的红薯发霉之后，如果只有一点点霉变现象，那么还是会进行食用，但其实红薯一旦发霉之后，其霉菌或者霉斑就已经侵入红薯很多的部门了，只是时间比较短，还没有完全发生质变而已。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破...

4、怎么判断红薯有没有坏掉

1、观察表皮颜色：如果表皮出现黑色斑点或者小坑，这样的红薯不能再食用。闻味道好的红薯没有煮熟的时候没有味道，但煮熟后有浓郁的红薯味，要是红薯出现了酸味或者霉味，那么这样的红薯也不能再吃。3、发芽：如果红薯出现发芽的情况，可能是红薯变质，不能继续食用。