
1、把油条再次入锅,煎炸一下会变的酥脆,2、把油条切成小段放在锅中加少许的油,烙一下,也会变得酥脆,3、把油条切成段放入微波炉里面加热,然后吹凉也会变得酥脆,4、把油条切成段放入电饼档加热,能够恢复酥脆,5...在锅中烙将冷了的油条切成小段,然后在锅中加少量的油,在油热后将冷了油条放入锅中烙一些,可以将油条变酥脆。
1、1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。卷饼还可以将吃剩的油条放入卷饼中,再加入黄瓜、卷白菜、沙拉酱就可以组成一个美味的卷饼。3、把姜末放在糖醋汁里。
不可以。吃剩下的油条也是放冰箱保存,冰箱的低温环境可以抑制油条细菌滋生,进而延长保质期,但是将油条放冰箱要注意用保鲜膜包起来,不然油条流失水分,进而口感变硬,吃的时候拿出来加热一下即可,如果需要吃脆脆的,就可以再回锅炸一下。做油条时发好的油条面是不可以放入冰箱冷藏保存的,冰箱里的温度很低会导致发好的油条面变得很硬,这是因为淀粉的老化造成的,可以将发好的油条面放在常温...
油条不空心是因为没有发酵到位,外面脆软是因为水和面粉的比例不对。用擀面杖擀了面团将面团发酵后,就不能再乱动破坏了面团里的空气了,一般只要用手轻拍即可,如果用了擀面杖的话就会导致面团不够蓬松,进而无法形成空心结构。2、鸡蛋打散,倒入酵母水,...