未拆封的银耳过期了还能吃吗

1、吃了一点过期的银耳该怎么办呢

因此，银耳中毒一旦发生，应立即到医院进行急救。一般情况下银耳一般是干制品占多数，如果银耳放过期进食了的话，过期时间较短且保存较好的话，食用一点点不会造成人体有明显不适，一般不需要做特殊措施。因此，我们有必要了解一些关于检查银耳质量的知识。正常鲜银耳为黄白色半透明物质，耳大质轻，呈鸡形，叶卷曲成花瓣。它的肉厚，有光泽...

2、没拆封的银耳过期了还能吃么吗

1、没开封的银耳过期半年不建议吃。新鲜的银耳含有较多的水分，一般在超市中会有少量包装好的银耳鲜品，但这样的银耳保质期时间只有几天，而将银耳烘干后其水分大量减少，重量也只有湿重的1/3-1/8。

3、怎么看银耳有没有变质呢

1 气味鉴别 品质好的新鲜银耳一般是没有异味的，闻起来只有一股淡淡的银耳清香，而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味，闻起来容易让人不好受，往往这种味道会盖过银耳本身的清香，可以轻易被闻出来。而变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，外表不鲜亮，朵形瘦弱不一，容易碎裂，蒂部有黑点或橘红色斑块，且用水泡过后会发粘散发异味，另外，表面长有绒毛状的干银耳也存在发霉变质的危险。2 外形鉴别 质量好...

4、干银耳怎么保存才不容易变质呢

1、干银耳最好不要放冰箱。如果是银耳干品，应该将其保存在干燥、阴凉、避光的地方密封保存，最好是放入玻璃罐等密封良好的容器中，这样可以尽可能的隔绝空气中的水分，从而降低干银耳就不会受潮发霉了的几率，此外，干银耳质地较脆，保存时要尽量少翻动，轻拿轻放，不要压重物在上面。这样可以隔离掉空气中的水分，不让水分碰到干银耳，这样干银耳就不会发黄、发霉了。