煮熟的香肠放冷藏还是冷冻

1、香肠放冷冻还是冷藏好

冷藏。香肠是由新鲜肉经过加工后制作而成的，其中水分含量较少，相对来说保质期还是比较长的，如果环境温度不高的话，那么直接置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可。香肠是由新鲜肉经过加工后制作而成的，其中水分含量较少，相对...

2、香肠煮熟放冷冻吗

无论香肠是蒸熟后放进冰箱，还是生着放进冰箱，都是可以的，唯一的不同就是味道的不同，生肠放冰箱冷冻之后会把味道锁住，再次煮的时候味道不是很浓烈，蒸熟以后放入冰箱短时间内保鲜效果会很好，再次加热不会减少味道的损...一般来说，香肠在灌好之后只要直接置于阴凉、干燥通风处风干，或者用柴火熏干，并不需要煮熟，如果要置于冰箱中冷冻的话，那么也是可以直接冷冻的，等到要吃的时候，直接拿出来解冻煮熟就可以了。

3、香肠放冷冻保质期多久啊

香肠一般放在冰箱里可以冷藏半年的时间，不过大多数香肠会选择放在冷冻柜里面保存。冷冻室的温度一般都比较低，一般在零下18℃左右，所以香肠置于冷冻室中保存的时间也是比较长的，一般可以保存1年左右的时间。另外，香肠虽然好吃，但是吃的太多反而对身体没有好处...

4、抽了真空的香肠需要冷冻吗

香肠抽真空后不需要冻。真空包装也被称为减压包装，一般需要将包装内的空气全部抽出，再做密封处理，在真空包装下，氧气的含量几乎为零，微生物的生长繁殖能够得到有效的抑制，因此食物的保质期也能得到延长。这种真空保存方法虽然造价高，但是也是非常有效果的。