成人奶粉开水冲泡可以吗

1、成人奶粉能不能用开水冲泡

不超过50度比较合适。冲调任何奶粉时都不要用开水，因为这样会破坏奶粉中的营养成分，奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素a、维生素d以及钙、铁等微量元素，开水的水温很高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，还容易使奶粉中的蛋白质变性，造成营养流失。成人奶粉中如果含有益生菌的话会被高温彻底杀死。如果水温过高，奶粉结块，无法充分溶解，影响消化吸收。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。...

2、开水泡成人奶粉还有营养吗

  开水冲泡奶粉会破坏营养。如奶粉中的营养物质是蛋白质、乳糖、钙、益生菌、维生素等，直接用开水冲泡是会直接使蛋白质发生不可逆的变性，也就是凝结现象，而乳糖更是焦化分解为乳酸和甲酸，磷酸钙会直接和变性的蛋白质络合沉淀，使奶粉的色、香、味均在很大程度上的降低，而营养价值的降低最为明显，尤其是那些对热不稳定的维生素会被破坏，特别是添加了免疫活性物质的奶粉，免疫物质的活性也会被破坏。用开水直接冲泡会直接引起蛋白质不可逆变性，即凝固，乳糖焦化分解成乳酸和甲酸、磷酸钙。

3、成人奶粉用多少度的水冲效果最好

冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳，太高或者太低都不太适合。正确的冲泡奶粉的方法步骤如下：1、烧一壶开水并等待它冷却到五十摄氏度左右。当然，有的品牌奶粉冲调的水温需求是不同，可以根据奶粉罐说明来冲调。

4、奶粉凉水能冲开是假的吗能喝吗

不一定，冷水冲奶粉溶解很正常，沉淀是因为没有加热，里面的成分没有激活溶不出来，用热水就不会出现这个现象了。无论真假奶粉凉水都能冲开的，但把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，而假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀，另外还可通过以下几点鉴别奶粉的好坏：1、试手感袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。