
有用的,只是作用比较小,因为便宜的一般都是小个的鱼胶,鱼胶越大效果就越好,另外,一定要选择老胶吃,老胶更滋补,并不是说你一定要选我们的老胶,而是老胶确实是比新胶的效果要好很多,而且没有什么腥味,另外,像...便宜的花胶考虑是本身品种比较便宜,这样的品种本身比较小个,且产量相对多,所以价格便宜是比较便宜的,或者是贵重品种里个头较小的花胶。
花胶品种比较多,价格也受到各方面因素的影响,如花胶的品种、大小、产地、年份以及其他因素的影响,像一般的北海和金龙花胶,价格在两三百元之间,而赤嘴花胶是花胶中的上品,价格也就相应更高些。再加上大型鱼比较稀有,物以稀为贵,花胶的价格也会更高,除了以上原因,花胶也是一种存放时间越陈功效价值越好价格越高的食物,因此综合多种原因导致了花胶价格存在较大的差异。价格的高低并不能说明花胶的...
1、色泽以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳。闻味道好的花胶闻起来没有臭味,腥味较淡,而质量较差的花胶会闻到比较明显的鱼腥味。可见一个几两重的花胶,鱼身就要几十斤重。
花胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。从中医的角度看,花胶极有滋补食疗的作用,其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,因此食用后对人体营养补充是十分有益,一般推荐煲汤食用,不过花胶煲汤首要有厚度,这样煲起来才不腥不潺不溶化,食用粘滑又爽口是比较好吃的,一般品质的花胶多用来熬汤,品质高的也可用来做菜。此粥美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后坐月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。