
1、猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽。油温不能过高在炸猪皮的时候一定要用小火,以防止油温过高,一般油锅刚起油烟之际将猪皮下锅最佳。3、把猪皮套进空气炸锅。4、接通电源,用200度火,炸20分钟。5、多余的油炸出去了,不油,成品图如下。注意事项:...
吃很多的话就会长胖的。猪皮上本身脂肪含量比较多,再加上油炸的原因,猪皮的热量会大大增加,食用后就会增加身体负担,从而会有长胖的风险。用白水煮熟了,加调味料凉拌,是最常见的吃法,为的是增加皮肤的弹性,去除皱纹。
很显然油炸的东西对皮肤是没有好处的。猪皮当中含有丰富的胶原蛋白成分,食用后能为皮肤提供营养,胶原蛋白可以增加皮肤的保湿能力,经常食用能防止皮肤干燥情况的发生。
2、患有心脑血管疾病的人也最好不要食用炖猪皮。心血管疾病患者猪皮中含有大量的饱和脂肪成分,食用后对血管不利,同时还会增加心脏的负担,因此不建议心血管疾病患者食用。3、猪皮油腻,热量高,孕妇最好也不要多吃。