柿子的功效与作用和禁忌

1、柿子的营养价值与功效禁忌

虽然说柿子是非常低热量的食物，但是它的营养价值却一点也不低，在柿子中含有的很多营养元素都是比较充足的，尤其是其中含有的蛋白质含量很高，此外还含有很多的蔗糖成分和很多的果糖成分，其中含有的钙元素锌元素，铁元素等一...柿子的营养成分十分丰富，每一百克柿子含蛋白质0.4克，膳食纤维1.4克，碳水化合物17.1克，胡萝卜素120微克，硫胺素0.2毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3微克，维生素C30毫克，维生素E1.12毫克，还有钾，钠，钙，磷，镁，铁，锰，铜，硒等矿物质，其中最突出的是维生素C，柿子的维生素C含量远远超过了其他水果。

2、柿子的功效与作用

2 柿子的功效 润肠通便 柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，具有很好的润肠 通便功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。 促进消化柿子中含有大量尼克酸，单宁酸等有机酸，这几种有机酸有助于肠胃消化，增进食欲，同时还能涩肠止血，消化功能不好的人群适量吃点柿子是有好处的。促进消化 柿子中含有大量尼克酸，单宁酸等有机酸，这几种有机酸有助...

3、柿子的食疗作用与功效

[疗效]本食品具有润肺止咳，养胃生津，补气养血的功效。柿子叶制成茶经常饮用，也有利于能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏。健康人食之可强身健体，增强抗病能力。

4、吃柿子的禁忌都有哪些食物

三：吃柿子的禁忌：章鱼不能同食 章鱼是寒性食物，和柿子一同食用，增加肠胃中寒性刺激，伴随的便是腹泻，腹痛等问题。 柿子忌连皮食用柿子连皮一起吃是不科学的，因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮内，柿子脱涩时不会将其中的鞣酸全部脱尽，连皮一起吃的话更容易形成胃柿石。盐腌柿子如何做 1：做盐腌柿子的时候，需要选择那些手感比较硬的柿子，把它用清水洗净以后晾干表面水分...