罗氏虾头红色部分是可以吃吗

1、罗氏虾的头部有橘红的能吃吗有毒吗

虾变红了还能吃。不能吃如果罗氏虾没有经过处理的话，是不能继续食用的，因为罗氏虾的头部卫生情况较差，同时还可能还会含有寄生虫。在蒸煮的时候，虾甲壳下面其他的色素细胞就会随着高温而发生分解，唯独虾红素能禁受住高温的考验而不会被破坏掉。因此，蒸煮后的虾就会变成浑身橘...

2、罗氏虾为什么没有虾线的虾好吗

罗氏虾没有虾线。罗氏虾没有虾线的说法是错误的，只要是虾，都是有虾线的，虾线也就是虾的消化腔，相当于人体的肠道，其中会含有虾没有尚未排出的杂质，其颜色大多是黑色的，但也有少部分虾的虾线颜色比较淡。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。

3、罗氏虾和基围虾区别图片

1、外观不同：罗氏虾一般外壳呈青褐色，前肢很长且为青蓝色，头部比身体都要大，由头到尾逐渐变小，而基围虾全身颜色呈黑褐色，虾须呈红色，虾脚大小由前到后比较均匀，身体和头部差不多大，因此外观上完全不同。外观不同因为是不同种属的虾，所以罗氏虾和基围虾在外观上也会有所不同，其中基围虾个头较小，虾身成青褐色；而罗氏虾个头更大，虾身颜色呈青蓝色。2、种类...

4、基围虾好吃还是罗氏虾好吃

罗氏虾好吃。虽然基围虾和罗氏虾属于不同的虾，但两者在营养价值上是差不多的，都会含有较多的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，食用后都能为人体补充所需的营养。罗氏虾和基围虾的区别：1、科属不同 罗氏虾属于长臂虾科沼虾属...