
一般情况下南瓜要蒸十分钟左右就可以完全的熟透,但是具体情况我们要根据南瓜的大小以及火候来调整蒸的时间。南瓜去除外表皮切片后再去蒸,一般南瓜切得比较薄的话,蒸十五分钟左右南瓜就差不多熟了,如果切的较厚的话时间可以更长一点,可以用筷子戳一下南瓜,如果南瓜很容易就戳透了说明已经熟了,但是南瓜也最好不要蒸太久了,蒸的时间太长的话会导致南瓜的口感比较差。蒸的时间也最好不要太长,否则会导致做出来的南...
1、贴保鲜膜 南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。南瓜切开后最容易从瓜瓤变质,所以我们要把瓜瓤处理掉,可以选择先用勺子将瓜瓤掏出来,然后可以在南瓜的切面上撒上一层食盐,撒食盐的目的是为了防止细菌的大量繁殖,起到消毒杀菌的作用,还可以保留住南瓜的水分,最后把南瓜的切口用保鲜膜裹住,将南瓜放进冰箱进行保存,保存时间可以在一个月左右,吃的时候再将切口表面切掉。2、切口涂盐 在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下...
南瓜热量:26大卡/100g。生南瓜热量相对较低,纤维含量高,南瓜的营养含量丰富,其中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、矿物质、维生素和微量元素等人体必需的营养物质,食用后能够为机体补充能量,增加饱腹感,减少其他食物的摄入,减肥期间可以适当吃一点南瓜,南瓜的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排便,对减肥有所帮助。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。
南瓜属于温性食物,所以一般不会上火,但是建议您也不要吃太多,南瓜含有胡萝卜素,人吸收后可以转化为A,还含有丰富的维生素E,对脑下垂体荷尔蒙有很好的分泌作用。南瓜性温味甘,含有大量的维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、微量元素等营养物质,可以起到增加身体抵抗力,还能够补充身体所需的维生素,起到缓解上火便秘的作用,所以吃南瓜不会引起上火。如果吃多了南瓜,β-胡萝卜素就会增多,鼻子、人中、前额...