
硬柿子催熟最快的方法有:使用白酒进行催熟、水果催熟、温水催熟、米缸催熟。白酒催熟将柿子表面用布擦干净,之后用棉布、纸巾等蘸取一些白酒,将它在柿子表面均匀的擦拭,,擦完后将柿子放在干净的容器中密封,3~5天左右,就可以吃到香甜可口的柿子。1、使用白酒进行催熟 将硬的、还未成熟的柿子放入装有少许白酒的容器中均匀的滚动,使柿子沾满白酒,或者使用少许白酒涂抹整个柿子,在使用保鲜膜将...
1、让柿子阴凉通风的环境中慢慢变熟,这样让硬柿子一直保存到冬天。冻藏法将柿果放入贮温为-1℃左右、相对湿度90%的冷库中,可贮藏3~4个月,这种方法可以达到长期保存的效果。3、一般农家为了延长保存期,常用的办法:一是适当延长挂果期。
2、晒干:晒柿子需要在通风并且阳光好的环境,先将柿子摆放在竹屉上,在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水),用手轻轻将其挤压成饼状。然后用刀将柿子的皮削去后准备晒柿子,每个柿子之间要留有一定的空隙,再用纱网之类的把柿子都保护好,两到三天即可。需...
柿子可以放冰箱保存。柿子可以放冰箱冷藏室进行保存,但是时间不能太长以免柿子变质,方法:柿子不要清洗,用塑料袋或纸袋装好,可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏,然后放入冰箱冷藏室即可。2、冰箱冷藏存放:柿子的的最佳...