
挑选板栗的方法如下:1、看色:外壳鲜红、带褐、紫、赭等色,颗粒光泽的,品质一般较好。另外,小一些的板栗可能更甜更好吃。2、捏果:可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,...
3、剥壳 取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。2、切好后把板栗放在水中清洗干净,然后放进开水锅中,大火煮一分钟。
板栗炖鸡呈现黑色是增长的现象,因为板栗在炖了以后确实会呈现黑色。板栗去壳后容易变色,不管是生的还是熟的,只要把壳去掉了就很容易变色,但是变色后的板栗一般都可以吃,除非是坏了就不能吃的,可以闻一下,如果有特殊的味道就不要吃。1 板栗可以和鸡一起煲汤吗 板栗和鸡是可以搭配在一起吃的,板栗里面含有非常丰富的膳食纤维,蛋白质,糖分以及淀粉,还含有矿物质,不饱和脂肪酸...
适当的吃栗子是不会引起肥胖的,栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪,而且栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些。发胖的原因是每100克的板栗中含有214千卡的卡路里,而100克的米饭里面的热量才为116千卡路里。糖炒栗子...