
8~10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了。红薯这类食物在生活当中一般可以直接蒸熟食用,也能用来制作糖水,那么蒸红薯的时间也是需要很好的把控,一般是半个小时是可以蒸熟的,还有红薯的量比较多,火候较小这些因素也都会其影响蒸红薯的时间,如果不确定蒸的红薯是否已经熟了,可以用筷子插进红薯里面,只要能轻松的穿过去,就代表红薯已经被蒸熟了。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小...
开水蒸。蒸红薯一定要选择用开水蒸,因为开水上锅能使红薯表面迅速受热,从而使甘甜的后感锁在红薯的内部,这样蒸出来的红薯吃起来又香又甜,如果用冷水的蒸的红薯,口感味道要差上许多。1、准备食材,再拿一个小盘子垫子(可以不用)和一把小刀。
如果红薯中刚刚出现少量的芽,此时它的营养成分还没有太大的变化,里面也没有有毒的成分,所以是可以食用的,但是口感会有所下降,没有那么甜了,口感也没有那么粉糯了。红薯长了紫色的芽,并不会对身体造成影响,只需要把发芽的部分切掉就可以食用了,红薯并不像马铃薯那样长芽就会产生有害成分,但是红薯长了紫色的芽,其营养成分是有流失的,而且发芽后的红薯还会产生比较的纤维,食用过后是不容易消化的。但如果红薯已经发芽,表面出现褐色或黑色的斑点,那...
红薯和鸡蛋是可以放在一起吃的,红薯可以煮着吃,也可以烤着吃,口感甘甜软糯,所以许多人都喜欢吃红薯,而鸡蛋当中的蛋白质和维生素含量丰富,这两者在一起吃是不会引起食物中毒的,但也要避免出现消化不良的情况。红薯和鸡蛋组合还是一种理想的搭配进餐方式,红薯在蔬菜当中属于薯类,除了具有除蔬菜的特点,还含有比蔬菜更多的碳水化合物,通常碳水化合物的主要来源是粮食,红薯能够代替部分主食来提供碳水化合物。烤好的...