红薯长出了紫色的芽还能吃吗,红薯能减肥还是增肥

1、红薯长出了紫色的芽可以种吗

如果红薯中刚刚出现少量的芽，此时它的营养成分还没有太大的变化，里面也没有有毒的成分，所以是可以食用的，但是口感会有所下降，没有那么甜了，口感也没有那么粉糯了。1、能吃：通常红薯在适宜的环境中可自然发芽，发芽后将芽切下可食用，但此时食用口感相对欠佳。但如果红薯已经发芽，表面出现褐色或黑色的斑点，那...

2、吃南瓜红薯能减肥还是增肥

红薯有减肥的作用，可以促进胃肠蠕动，红薯热量低，经常吃红薯，有减肥的作用，而且红薯是低热量和脂肪的食物，红薯所含的营养成分比较高，可以促进排泄顺畅。但不能依靠多吃红薯来减肥，因为红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体，吃多了容易腹胀、放屁；红薯的含糖量也比较高，吃多了容易感到胃部不适，吐酸水。

3、红薯要煮多久才能熟透

这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。1、普通铝锅：如果将红薯整个放入普通铝锅中蒸煮，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。

4、红薯是碳水化合物吗?

红薯是属于碳水化合物。红薯碳水化合物含量高，与马铃薯相似，红薯中除碳水化合物外还含有粗纤维物质等，可以起到减肥瘦身的效果。碳水化合物含有和水一样的氢氧比例，可以给生存的生物活动，提供主要的能源。