
你好,红薯发芽是可以吃的。红薯发芽后并不会产生有毒物质,吃了不会导致食物中毒,发芽以后红薯中大部分的营养都会供应到红薯芽上,红薯本身的营养会流失,所以吃了之后获取不了红薯的营养成份。只要将红薯发芽部分去掉就可以正常食用啦。【回答】。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。食用红薯能通便,红薯当中富含丰富的钾和胡萝卜素,也包括叶酸和维生素C等,红薯中的膳食纤维比较丰富,纤维素是能够帮助促进人体内的肠胃蠕动,吸收水分,然后增加大便的量,从而起到促进排便的作用,有效的预防和缓解便秘的作用。
红薯是含有大量淀粉类的食物,肠胃蠕动吸收消化不良的人有可能造成便秘。主要是因为,红薯中的粗纤维主要成分是纤维素,纤维素在人体消化内会吸水,适量摄入不存在问题,若是食用过多,反而容易使得大便出现干燥的情况,不利大便排出,增加便秘的症状,所以食用红薯时一定要注意控制量。
1、通便:红薯含有较多的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘疗效较好,食用后在一定程度上有助于预防结肠癌和直肠癌。食用红薯的时候,最好是能够蒸熟了再食用。因为生吃红薯时可以让身体吸收较多的钾...