
结块最简单的办法就是用擀面杖把它敲开擀碎。红薯淀粉再加工未完成,没有晒干之前是块状的,是红薯浆的沉淀物。
红薯粉面里面都是疙瘩,当然能吃。红薯粉结块是红薯粉的特性,是由于吸收了空气中的水蒸气而导致的,是一种自然凝结现象,是可以正常食用的。把疙瘩敲碎了就行了。
结块最简单的办法就是用擀面杖把它敲开擀碎。红薯粉结块是一种正常凝结现象,只要是没有发霉或变质就只可以正常食用,在食用的时候,可以使用器具把红薯粉的结块敲碎就可以了,然后就可以正常食用了。
红薯粉用55度左右的热水泡好,这样泡出来才会Q弹有嚼劲。粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。凉拌红薯粉的做法:1、准备食材:蒜蓉辣椒酱,酸笋,西红柿。