黄皮果加冰糖怎样腌制

1、黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好呢

黄皮果腌制用冰糖，制作保存时间最长：用泡沫保温箱来储存新鲜水果或是绝大多数人要常常采用的一种形式，特别是新鲜水果量较为多的是情况下。黄皮果不仅可以生吃，而且还可以腌制之后再吃，一般比较常见的腌制方法有冰糖黄皮、蜂蜜黄皮以及盐渍黄皮等。一样的，黄皮果都是能用泡沫保温箱储存的，假如大伙儿一次性购买了许多而吃剩得...

2、黄皮果腌制为什么要煮一下

1、腌黄皮果是一定要准备那些新鲜，而且是自然成熟的黄皮果，在研制以前应该对他进行适当挑选，把表面有伤害或者已经出现腐烂的黄皮果去掉，再准备适量食用盐和白糖，另外还有准备干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好用高温消毒并晾干里面...而且黄皮果在经过清洗之后也会沾染一定的细菌，此时将黄皮果稍微煮一下的话也能起到杀菌消毒的作用，防止在腌制的过程中出现变质的情况，但要注意不要煮太长的时间。

3、晒干黄皮果可以浸蜂蜜吗

要不要黄皮泡的蜂蜜晾干？它需要被干燥。晒干的黄皮果一般是可以直接吃的，如果想浸蜂蜜也是可以的，但是一般来说黄皮果在晒干之前都会先用白糖腌制一遍，此时口感已经比较甜了，如果再浸蜂蜜的话，那么吃起来就会比较甜，而且还会使人体摄入较高的糖分，注意控制好食用量，如果想要浸蜂蜜的话，那么建议在晒之前先不要添加糖分，直接晒。比例要合适。

4、黄皮泡蜜糖可以放多久

先洗黄皮再擦干水，不要放太多。虽然蜂蜜的保质期是比较长的，但是因为黄皮中含有一定的水分，会降低糖分的浓度，如果是用来泡蜂蜜的话那么就需要置于冰箱中冷藏保存，这样可以抑制酶和微生物的活性，一般可以保存1-3个月左右。如果将10斤蜂蜜浸泡在4斤黄皮中，蜂蜜浸泡后会变涩。