
正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。玉米是一种粗粮,并且玉米的品种也有很多,比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,如果是甜玉米的话,在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透,但如果是糯玉米或黑玉米,需要煮10~15分钟才会熟糯。如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。煮玉米一般是冷...
水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。在蒸玉米的时候可以用高压锅蒸熟,也可以用普通蒸锅蒸熟,具体需要蒸熟的时间要取决于玉米的品种和状态来定,一般新鲜的甜玉米会蒸熟的稍微快一些,大约10~15分钟就可以,而如果糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5~10分钟的时间。二、煮玉米需要多长时间 煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米...
1、俗话说:“要想甜,加点盐”,我们在煮玉米的时候,可以加入一小勺食盐,这样玉米里面的水分不容易流失,淡淡的咸味还可以突出玉米清甜的口感。2、包着外衣煮如果是购买回来的新鲜玉米,而不是真空包装的玉米的话,通常还会有外衣包着玉米,此时可以将外层的都都剥掉不要,只留下最里面的两层,这样玉米叶的香味也会溶解到玉米中,玉米也就更加香甜。2、煮玉米的时候,加入一小勺小苏打,这样既可以减少玉米里面维生素的流失,...
这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻,也可以不解冻直接煮,只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透。