新鲜玉米蒸好还是煮好,玉米怎么煮好吃又甜又香

1、新鲜玉米蒸好还是煮好吃

玉米是蒸的好吃。新鲜的玉米汁水丰富、口感香甜，一般在烹饪的时候蒸熟会更好，因为在蒸玉米的时候，玉米不与水直接接触，利用水蒸汽的温度将玉米蒸熟，这样蒸出来的玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。玉米采用蒸的方式煮熟的话，可以很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中，不会出现流失的情况，所以吃的时候，蒸着吃的玉米会比较的甜。在选择玉...

2、水果玉米怎么煮好吃又甜又香

1、玉米去掉一半叶子留下玉米须 2、放水笼头冲洗干净，玉米长到膝盖高就不再打药了，所以不要担心农药 3、锅里放没过玉米的水，大火烧开转中火煮玉米 4、水开煮40分钟左右就可以了，为了玉米汤更浓郁可以煮1小时 5、...2、加入适量盐还可以在煮玉米的时候，适当加入一些食盐，少量的食盐可以激发出玉米的甜味，玉米吃起来更加香甜。

3、水果玉米煮多少分钟就可以吃了

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。玉米煮多久就可以吃了需要根据烹饪所用的锅具和玉米的品种，一般如果是普通的蒸锅需要煮8~10分钟左右即可，如果是用高压锅煮的话，就只需要在上汽之后再加热6~8分钟即可熟透了；而玉米的品种也分为水果玉米、粘玉米、黑玉米等等，水果玉米会更容易熟，所以煮的时候花费时间相对较少，而粘玉米或黑玉米则需要延长煮制时间。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

4、玉米煮出来发红能吃吗有毒吗

1、不能食用nbsp; 玉米煮了变红最好不要吃。玉米在煮的过程中变成红色属于是正常生理现象，这是因为玉米在高温加热的时候，水分会快速流失，并且玉米中的淀粉物质也会发生性状的改变，此时玉米中的淀粉也会在高温的作用下，发生了颜色的变化变成了红色，此外玉米被氧化了也会导致玉米颜色变红的。2、保...