冬笋放久变软了能吃吗,冬笋如何保存时间长些

1、冬笋放久变软了能吃吗有毒吗

笋冰冻后发软了还能吃，若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。冬笋是冬天中的一种时令蔬菜，其中含有较多的水分，对于新鲜的冬笋来说，其质地一般是比较硬的，并不会出现变软的情况。如果是未剥皮的新鲜冬笋，计划在短时间...

2、冬笋如何保存时间长一点

1、水煮保存：如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-1...冬笋一般在每年12月份下旬的时候上市，这个时候的天气温度相对来说比较低，如果冬笋还没有剥皮的话，那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的，一般可以保存1周左右。

3、冬笋烂了一点还能吃吗有毒吗

坏一点是因为发霉坏的吗？冬笋发霉了不能吃。如果冬笋已经烂了的话，那么其中就会滋生较多的微生物，并且随着微生物的生长代谢也会产生较多毒性物质。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。

4、冬笋如何去除麻涩味儿

1、用黄酒来浸泡冬笋将涩味去除最快。冬笋是属于一种植物，其中含有较多的生物碱成分，这种成分的口感比较苦涩，如果直接将冬笋进行烹饪的话，那么吃起来就会比较麻、比较涩。除了用黄酒浸泡以外...