新鲜鸡蛋洗了能放多久

1、新鲜鸡蛋冬天可以放多久?

冬天当气温在2~5℃时，鸡蛋可以在室内放40天，随着温度的升高，保质期也会缩短。冬天的气候寒冷，细菌微生物活跃度很低，因此食物的保存时间普遍都比较长，而鸡蛋有外壳保护，本身就属于保质期较长的食材，因此在冬天一般可以放15-40不等。我们在买鸡蛋的时候，可以将其在耳边摇晃两下，如果有声音，那就是坏的鸡蛋。另外...

2、新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗掉

不需要鸡蛋上面的鸡屎不可以清洗以后再保存的。新鲜鸡蛋如果要继续保存的话，不建议进行清洗，因为鸡蛋外壳有一层薄薄的膜，在用清水洗时，会把这层膜洗掉，导致鸡蛋内部容易被污染产生变质。鸡蛋清洗有可能会破坏鸡蛋壳上的保护膜，鸡蛋壳破坏以后，外界的细菌真菌等微生物就可以进入鸡蛋内部，鸡蛋容易变质，保存的时间变短。

3、鸡蛋在冬天没有腥味吗为什么

不会啊！气味的散发是由分子的运动造成的，温度越高分子运动的越快，可能是由于冷藏让分子的运动变慢了，才闻不到的过一会儿就闻得到了。如果吃的是一些好饲料，生活在比较干净的环境中，鸡蛋的腥味就会轻一些，但鸡蛋无论是腥还是不腥，其营养成分和功效作用并不会发生改变，都可以正常食用。

4、盒装鸡蛋过期了还能吃吗

不能。鸡蛋过期的时间，即是其变质的时间，而变质的食物，不仅会失去原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的毒性物质，要是继续吃的话，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，对健康的安全隐患极大，因此鸡蛋过期不能吃。对于鸡蛋来说，过期不一定就是腐败了，但营养价值的降低也就是鸡蛋过期的体现之一。