腊八蒜腌的太酸了怎么办

1、腊八蒜太酸了怎么办

2、一定要用米醋哦，我用的是海天米醋；3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里，干净是指没有脏东西，而且不能有水和油；密闭的容器：可以是洗干净没有水的罐头瓶子，我用的乐扣的盒子。炒着吃腊八蒜除了直接吃之外还可以炒着吃，炒着吃酸味会没那么明显，口感会更香。...

2、腊八蒜怎么腌不酸呢

3、醋里放点糖腌腊八蒜，建议用冰糖而不是白糖。腌久一点或者可以将腊八蒜多腌制几天，让其中的酸味慢慢变淡，腊八蒜的口感也会更好。4、腊八蒜用米醋腌制，不能用陈醋腌制。

3、腊八蒜怎么腌比较绿色

腌腊八蒜又脆又绿的3个步骤。如果使用像陈醋这种深颜色的醋就容易将腊八蒜给染黑。挑选好的，无黑点，无刮痕的大蒜粒，然后用刀切掉，根部发黑的地方。

4、腊八蒜吃了会上火吗?

吃腊八蒜上火吗 容易上火。腊八蒜是新鲜大蒜用食醋浸泡腌制而成，而大蒜和食醋都属于温热性食物，所以过多食用就会有上火的风险，尤其是本身身体内热偏重的人，过多食用很容易引起口舌生疮、咽喉肿痛、便秘等上火症状，因此食用时一定要注意量，对于正常体质人群来说，每天食用腊八蒜的量不宜超过3颗。口感上就具有一定的辛辣感，适当食用不仅可以改善食物腥膻味，还可以提高人的胃口。