笋干泡发时间久了有毒吗

1、干笋干怎么快速泡发得最好吃

老笋干快速泡发有四种方法,可以先煮沸,然后再切条,放凉水中浸泡一天,也可以先浸泡4个小时左右,再煮沸,然后再捞出浸泡12个小时,还可以先浸泡一天,再加白糖煮至变软,最后一种方法是先浸泡2小时,然后放高压锅中煮至变软。2、然后加水，盖上盖子，开火烧至上汽，上汽后转小火煮2分钟。 老笋干怎么...

2、干笋片需要泡多长时间有亚硝酸盐吗?

方法7：24小时清水浸泡。干笋片水分含量少才得以保存得久，因此一般质地十分干硬，比常见的木耳、银耳、腐竹等干货食品更难泡发，生活中泡发干竹笋的方法是比较多的，可以将其冷水泡，也可以温水泡，还可以热水泡，使用的水温不同，需要的泡发时间也不一样。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出...

3、干笋泡久了会有毒吗能吃吗

笋干泡久了没有毒，因为笋干的制作必须要泡水，且笋干泡水时间越长，制作出来的笋干口感会越好。本身干笋是没有毒的，但干制的竹笋一旦泡发后，其保存时间就会缩短，尤其是夏季高温时期，如长时间浸泡在水中不吃的话，很容易腐坏变质。笋干泡久了没有毒 ...

4、干笋泡发后怎么保存不坏

笋干泡过后如何保存 1、沥干多余的水。2、但最好是放冰箱保存，只需将泡发后的干笋漓干多余的水分，加适量盐，和匀后，用塑料袋按每顿分量分装包好，若2-3天吃完的，放在冰箱冷藏室储藏；若放的时间更长的，放冰箱冰冻室储藏，可以保存1-3个月。3、如果在2-3天内吃完，请存放在冰箱中。