
兔肉的功效与作用功效与作用补中益气、凉血解毒兔肉味甘,适量食用后可调理脾胃,缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症,有补中益气的功效。2.兔子肉中含有8种人体所必需的氨基酸以及多种维生素物质,包括人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此合理的进食兔肉能防止有害物质沉积,增强自身体质。另外,兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪...
兔肉可以和多种食材结合都很好吃,如兔肉火锅、桂花兔肉等。枸杞兔肉食性偏寒凉,因肌纤维细腻疏松,水分较多,因此有凉血解毒的功效,而枸杞性平,对腰酸背痛、头晕耳鸣、视物不清有一定的治疗作用,搭配吃有很好的功效价值。枸杞:兔肉因...
兔肉不能和如下食物一起吃:1、兔肉与鸡蛋不宜同食 兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。芥末芥末性温,其辛辣刺激的味道能刺激皮肤黏膜、扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降,而兔肉性寒味酸冷,与芥末性味相反不宜同食。2、兔肉与鸡肉相克 鸡肉性味甘温或酸温...
做兔肉不腥需要先洗净并沥干水,然后加入适量的盐,面粉,料酒,老姜片一起,放在一边均匀,然后放辅助材料,在锅里放热油,放配料,开火翻炒,直到看不见肉是红色的为止,最后加入提味道的佐料翻炒一下,即可出锅。1.将兔肉洗净切成块,放沸水锅中烫一烫去除血渍和浮沫,然后捞出来用温水洗净,红枣洗净,去核备用。第一...