黄豆能泡一晚上吗,黄豆泡了48小时还能吃吗

1、黄豆能泡一晚上吗有毒吗

干黄豆可以泡一晚上。黄豆在浸泡之前属于一种干货，其水分含量极少，不利于微生物的生长，但经过浸泡之后的黄豆中含有较多的水分和蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的情况下，就会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以是不能浸泡太长时间的。辅料：清水适量、盐适量、花椒适量、八角适量。1、黄豆提前放入水中浸泡一晚。2、锅中做水。3、将水煮至沸腾。4、放入黄豆。5、加入适量的八角和花椒。6...

2、黄豆泡了48小时还能吃吗孕妇能吃吗

黄豆泡过24小时后，如果没有异味的话，是还可以吃的。即使是处于冰箱中低温泡发的话，那么黄豆也只能泡发12个小时左右，如果黄豆已经泡了48个小时的话，那么其中很有可能已经滋生了较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质了。

3、黄豆没泡发能打豆浆吗

1：可以打 2：准备材料：干黄豆一杯 白糖适量 3：方法：取干豆一杯，清水洗净，倒入豆浆机内，加入1000ml水，使用豆浆机选择干豆豆浆。现在的一些豆浆机一般都分为干黄豆和湿黄豆两种选项，如果黄豆没泡发的话，那么建议直接选择干黄豆的功能键即可，这样黄豆就可以在豆浆机中自动地加热吸水软化，因此所需要的时间也会比较长。4：补充说明：不建议使用干豆豆浆功能，...

4、生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好喝

4、黄豆类制品最好是吃煮熟的，无论是豆浆还是其它类的，5、黄豆中所含有的是植物性性雌激素，不属于动物性雌激素。生黄豆中含有较多对人体有害的皂毒素以及抗胰蛋白酶，直接喝的话会对人体的健康造成不利的影响，而且喝起来口感也不好。