
1天左右。买回来的新鲜玉米如果直接放置在室温下的话,建议一周左右就要吃掉,因为玉米放置时间一久就会不新鲜,并且玉米当中水分还会慢慢流失,导致玉米变干,这样的玉米吃起来口感会大打折扣。如果将带皮新鲜玉米放在冰箱中进行保存,那么在冰箱的低温条件下,...
但是用热水或者沸水煮的话,玉米表面就会变迅速煮熟,里面却还是生的,时间一煮久玉米就会变老变硬,而且还会造成玉米的营养流失。玉米太老了另外在购买玉米的时候尽量选择嫩一点的,这样蒸出来的玉米口感才会更嫩更甜,如果玉米本身比较老的话,蒸出来口感就会发硬。
1、把一大锅水烧开。冷水下锅在蒸玉米的时候尽量冷水下锅,这样能让玉米随着水温一起慢慢加热,可以让玉米受热更加均匀,同时还能保留住玉米鲜嫩香甜的口感。所需水的量跟玉米棒的大小有关。
隔夜后没有腐败变质,经过再次高温蒸煮后可食用,一般不会对人体产生毒害。玉米蒸熟之后是可以留到第二天再吃的,但前提是要保存好,建议将其放电饭煲中密封保存,或者是用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存,以防止细菌滋生。但如果在气温比较高、玉米煮熟后未放进冰箱的情况下,此类隔夜的玉米很容易腐败、变质,即颜色变黑、气味和口感偏酸,且表面出现黏液,此时就不要再...