
蓝莓的皮是可以吃的,蓝莓皮里面含有很多对于眼睛好的东西,并且蓝莓的皮不仅仅可以是对眼睛好,蓝莓的皮如果还有一层尘埃的颜色是可以保护蓝莓里面的果肉的,一般这样的蓝莓会存放久一点,而蓝莓如果没了那层尘埃色坏掉的更...吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是一种超级的享受,当然若是怕酸,也可剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。
蓝莓的外皮上带有一层略带白色的粉末,清洗的时候还不是很容易洗干净,其实这层粉末根本没必要清洗,这层粉末是蓝莓果糖的凝聚而成,可食用,对身体有益无害;并且这种粉末越浓代表蓝莓越新鲜。
蓝莓的清洗方法 1、盐水浸泡 可以使用盐水浸泡的方法来清洗蓝莓,取一盆清水加入3勺食用盐,搅拌均匀之后将蓝莓放置其中浸泡,浸泡的过程中需要不时的将用手搅拌,10分钟后将其取出,再用清水冲洗一遍即可。野生的蓝莓比较干净,可以直接食用,不用清洗;而园林自己种植的蓝莓,若是农药使用得比较少,并且是很久以前使用的,用清水泡泡即可食用,若是农药使用较多,并且近期雨水较多,虫害严重时可用食盐水浸泡一段时间,再用清水冲洗干净即可食用。2、淘米水清洗...
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 蓝莓的营养...