
白果多吃有毒,过量进食白果会影响呼吸道及心脏功能。白果中含有一定的白果酸、氢氰酸、白果二酚等毒性物质,会对人体的消化系统、神经系统造成一定的刺激。曾有报告指出,一次过进食10至50颗煮熟的白果,会导致急性中毒。未成熟及未煮熟的白果毒性更强,...
1、吃白果的时候要挖去中间的芯,但是也不能一次过量服用,白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。因为白果果皮的汁液中也含有一定的腐蚀性,因此在处理白果的时候也需要戴好手套,以免刺激到皮肤,出现不适的症状。生食不可过多不能超过5颗...
刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。白果是银杏科植物银杏的干燥成熟种子,是属于一种天然的植物,其中含有白果酸、氢氰酸、白果二酚等多种天然活性成分成分。生白果的食用方法 一、 白果桂花羹 原料/调料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。
(1)一般在吃白果后1~12小时发病,年龄越小,中毒症状越重,预后越差。白果中含有一定的毒性成分,食用后会刺激到人体的消化系统和神经系统,并会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕的症状,严重的话还有可能会肢体抽出甚至是晕厥,对于不同体质的人群来说所表现出来的症状也有可能会有所不同。(2)轻度中毒,表现为恶心,呕吐,腹痛,腹泻,烦躁不安,毒素损害神经系统可出现精神呆滞。